食品添加剂管式降膜蒸发器

食品添加剂管式降膜蒸发器是一种在食品加工领域广泛应用的高效蒸发浓缩设备。以下是一些关键特点和技术规格：

1.高效传热：降膜蒸发器具有传热效率高、传热系数大的特点，这使得它非常适合于食品添加剂等热敏性物料的蒸发浓缩。

2.低温蒸发：由于降膜蒸发器在真空低温条件下进行连续操作，因此特别适合于热敏性物料，能够保证物料在蒸发过程中不变质。

3.物料加热时间短：物料在加热管中的停留时间很短，这有助于保持食品添加剂的营养成分和风味。

4.多效操作：降膜蒸发器可以进行多效操作，通过二次蒸汽的利用，节约能源，减少冷凝量，从而节约生蒸汽的消耗量，同时减少冷却水的循环量。

5.设备组成：降膜蒸发器通常包括加热器、分离器、冷凝器、预热器、真空系统、电器仪表、控制柜、工作平台等。材质通常为SUS304或SUS316L，根据物料工艺要求定制。

6.技术参数：根据不同的型号和需求，降膜蒸发器的技术参数如蒸发面积、预热面积、蒸汽工作压力、可用蒸空度、蒸发量、能耗等都可以根据用户需求设计制造。

7.适用性：降膜蒸发器适用于牛奶、果汁、生化、制药、调味品、食品添加剂等多种物料的浓缩。

8.结构特点：降膜蒸发器的料液是从蒸发器的顶部加入，在重力作用下沿管壁成膜状下降，并在此过程中蒸发增浓，在其底部得到浓缩液。

9.节能降耗：降膜蒸发器具有蒸发能力高、节能降耗、运行费用低的优点。

10.自动化程度：现代降膜蒸发器可以实现全自动操作，提高生产效率和操作便利性。

综上所述，食品添加剂管式降膜蒸发器以其高效、节能、低温蒸发和适合热敏性物料处理的特点，在食品添加剂的生产中发挥着重要作用。